ಪಾನಿಪೂರಿ.. ಹೆಸರು ಕೇಳಿದ ಕೂಡಲೇ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರುತ್ತೆ ಅಲ್ವಾ? ಹೊರಗೆ ಪಾನಿಪೂರಿ ಗಾಡಿನೋ ಅಂಗಡಿನೋ ಕಂಡ ಕೂಡಲೇ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ಮನಸ್ಸಾಗದೇ ಇರಲ್ಲ.
ಬರೀ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.. ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಈ ಫುಡ್ ಬಹಳ ಫೇಮಸ್. ಆದರೆ, ಪಾನಿಪೂರಿಯನ್ನು ಒಂದೊಂದು ಕಡೆ ಒಂದೊಂದು ಹೆಸರಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
* ಪಾನಿಪೂರಿ (Panipuri)- ಕರ್ನಾಟಕ, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ಗುಜರಾತ್, ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ, ತಮಿಳುನಾಡು, ತೆಲಂಗಾಣ, ಆಂಧ್ರ ಪ್ರದೇಶ
* ಗೊಲ್‌ಗಪ್ಪ (Golgappa)- ಕರ್ನಾಟಕ, ದೆಹಲಿ, ಪಂಜಾಬ್, ಜಮ್ಮು ಕಾಶ್ಮೀರ, ಹರಿಯಾಣ, ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ, ಹಿಮಾಚಲ ಪ್ರದೇಶ
* ಪುಚ್ಕಾ (Puchka)- ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ, ಅಸ್ಸಾಂ
* ಪಕೋಡಿ (Pakodi)- ಗುಜರಾತ್, ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ
* ಪಾನಿ ಕೆ ಪತಾಷೆ (PaniKePatashe)- ಹರಿಯಾಣ
* ಪತಾಷಿ/ಪಾನಿ ಕೆ ಪತಾಷಿ (Patashi/PaniKePatashi)- ರಾಜಸ್ಥಾನ, ಉತ್ತರಪ್ರದೇಶ
